Описание

Казан за ракия ЧЗДА Горилыч Дервенский 20 л от неръждаема стомана

Руската култура на дестилат от зърнени суровини е почти напълно загубена, основната алкохолна напитка е алкохол-реккат и водка, получена от него. Докато производителите на етанол постигат все по-голяма степен на химическо пречистване, челябинската дестилерия съживява руската традиция на дестилерия с помощта на така наречения апарат Горилыч Дервенский 20/110/t. Все по-голям брой съвременни мъже се интересуват от темата за получаване на уиски, коняк, грапа или ракия дома. Горилыч Дервенский запазва целия вкус и аромат на оригиналния продукт в алкохолна напитка. В същото време можете да си купите дестилатор, без дори да имате опит с дестилацията – всеки може да работи по него.

Основните предимства на модерното оборудване за варене на ракия на ЧЗДА Горилыч Дервенский
Въпреки факта, че класическия дизайн на дестилатора не се променя в продължение на векове, инженерите на ЧЗДА успяват да направят ефективни иновации в устройството. Цялото оборудване е направено само от неръждаема стомана за хранителни цели, дъното на дестилационния резервоар е плоско. Това означава съвместимост с конвенционалните газови и електрически печки. Дизайнът на устройството позволява в бъдеще да се извърши бърза модернизация – шията на куба за дестилация се свързва с други елементи, така че можете допълнително да свържете изсушител. Обемът на дестилационния резервоар от 20 литра е достатъчен, за да задоволите себе си и близките си с висококачествени алкохол. Производителността на устройството до 2 литра готова напитка на час също е приемлива за домашно производство. Благодарение на добре проектиран дизайн, животът на оборудването е неограничен.

Преимущества:

Оптимален обем 20 л
Висока производителност до 4 литра на едно преваряване
Отлично качество на получения продукт
Охлаждане със серпентина
Изработен от неръждаема стомана за хранителни цели AISI304
Дебелина на стената 1.5 мм, на дъното 2 мм
Компактни размери
Широк отвор за наливане на материала – 11 см
Вграден прецизен термометър
Заводска изработка с аргонови заварки
Готов за употреба – слагате на котлона и варите (газов, стъклокерамичен, електрически)

Гаранция: 2 години

Експлоатация:

1.Разопаковайте апарата за дестилация и отстранете всички опаковъчни материали.

2.Отстранете остатъчните следи от предварително третиране с вода и перилен препарат и изплакнете с чиста вода.

3.Напълнете дестилационния съд с малко количество чиста вода, сглобете апарата за дестилация, сложете на котлона за да заври водата в дестилатора за 30 минути. След което демонтирайте апарата за дестилация, изцедете останалата вода от дестилационния съд.

4.Обемът на материала за преварка не трябва да надвишава 3/4 или 16 литра от общия обем на дестилационния съд. Използвайте избистрени джибри, като предварително сте го филтрирали от различните ферментационни продукти.

5.Джибрите се наливат през отвора в дестилационен съд.

6.Препоръчителното обемно съдържание на алкохол в джибрите е от 10% и повече.

7.След като свържете охладителните маркучи към охладителните тръби, проверете за течове в техните връзки, като за кратко подадете вода в маркучите.

8.Поставете сглобения апарат за дестилация върху котлон и задайте мощността на отопление на максималната стойност (за да намалите времето за нагряване на дестилационния съд)

9.Когато температурата на дестилационния съд достигне 70 ° C, включете подаването на охлаждаща вода от чешмата. Струята не трябва да е силна, нормалното движение на водата е достатъчно (без въздушни мехурчета)

10.Когато термометърът достигне 80-82 ° C (разсейването се дължи на различната сила на джибрите и грешката в измерването), фракциите (главите) с ниско кипене ще започнат да се дестилират. Отделят се приблизително 1-2% от обема на първака (ако основната част на материала е захароза) или 2-3% (ако основната част на материала е фруктоза).

11.След това започва събирането на „тялото“.

12.Тъй като съдържанието на алкохол в джибрите намалява, показанията на термометъра върху дестилационния съд започват да растат до 99 ° C – това са рутинни индикатори.

13.По време на процеса на дестилация е необходимо да се измери обемното съдържание на алкохол в „потока“ на готовия продукт (с честота приблизително 1 път / час) чрез събиране на дестилата в измервателен цилиндър и измерване на силата му с алкохолен хидрометър (спиртомер).

14.Ако показанията на спиртомера са по-ниски от 30 – 35% обемно съдържание на алкохол в „потока“ на дестилата, се препоръчва събирането на „тялото“ да бъде спряно. Това се нарича отрязване на „опашките“ (течност, съдържаща в допълнение към етилов спирт, също фузелни масла, които придават неприятна миризма, вкус и мътен цвят), които остават в дестилационния съд.

15.Следете показанията на термометъра върху дестилационния съд. Ако показанията му надхвърлят 100 ° C, изключете източника на топлина и след като изчакате дестилаторът да се охлади, го разглобете, за да извърши одит за запушване на някоя от тръбите.

Комплектация:

Казан за ракия ЧЗДА Горилыч Економи 20 л от неръждаема стомана

Инструкция за експлоатация

Допълнителна информация

Производителност (л/час)	до 1
Обем на резервоара (л)	20
Тип охлаждане	с охладител
Материал	неръждаема стомана AISI304
Диаметър на отвора в резервоара (см)	11
Марка	ЧЗДА
Диаметър (см)	28
Височина (см)	60

Доставка на продукти от 24home.bg

БЕЗПЛАТНА СТАНДАРТНА ДОСТАВКА* на всички продукти в нашия онлайн магазин на територията на страната при поръчка над 99 лв.
Не важи за категория ДЪРВЕНИ КЪЩИ, за тях ще получите конкретна цена за доставка преди финализиране на поръчката в сайта.
Срокът на доставка за налични продукти е от 2 до 5 работни дни, в зависимост от населеното място. Клиента няма възможност да избира точен ден и час при безплатна стандартна доставка.
Срокът на доставка за оранжерии SUNNY с покритие от поликарбонат е 5 работни дни.
При стоки, които не са налични може да се наложи стоката да бъде доставена от чужбина. Вие ще бъдете уведомени при евентуална забава или невъзможност да осъществим доставка в рамките на 5 работни дни.
Ако клиента желае точен ден или час на доставка, се добавя такса според разстоянието и продукта, която се обявява на клиента писмено по e-mail или устно по телефон.
При поръчка на различни продукти от един клиент е възможно някой от продуктите да пристигне по различно време от останалите.
При направена коректна поръчка, Вие получавате автоматичен и-мейл с потвърждение и номер на поръчката. Винаги ще бъдете потърсени и от наш консултант на оставения от Вас телефонен номер и/или е-мейл адрес.
В цената на продуктите не е включен монтаж. Стойността на монтажа зависи от продукта и разстоянието до населеното място в което се извършва.
Доставките в страната извършваме с куриерски компании ЕКОНТ и ЕВРОПЪТ или със спедиторски компании за по-големите и обемни продукти. Вие ще бъдете информирани по какъв начин ще бъде извършена вашата доставка.
Може да заявите стоката да ви бъде доставена и в офис на куриера, ако това е приложимо за вашия продукт и населено място.